¡Comida cronometrada! Restaurantes y bares limitan el tiempo que los clientes pasan en España

Una nueva regla adoptada por cada vez más restaurantes y bares en España ha dado mucho que hablar. Los establecimientos han comenzado a regular el tiempo que los clientes pasan en la mesa, especialmente en los lugares al aire libre. Así es, si tienes un viaje a la encantadora Barcelona prepárate, porque tu hora de café, cerveza o comida estará cronometrada.

Desde el paso del fin de las restricciones por el Covid y el inicio del verano, muchos restaurantes y bares españoles han comenzado a imponer reglas para acabar con estas mesas, donde los clientes gastan poco y ocupan los asientos demasiado tiempo. ¿Sabes eso de charlar con amigos en la mesa de un bar? Se acabó, sobre todo en Barcelona y Bilbao.

En estas dos ciudades, los restaurantes y bares limitan el tiempo de sentarse a la mesa a una media de 30 minutos si el objetivo es beber o tapear. Para una comida completa, el tiempo máximo puede alcanzar un máximo de 1h30. Se han colocado carteles informativos para alertar a los clientes. La restricción, la mayoría de las veces, se impone a los espacios al aire libre, que son lugares muy concurridos durante los calurosos días de verano. Además de imponer límites de tiempo, algunos lugares regulan consumos mínimos, como los que ya conocemos en las discotecas de por aquí.

¡Solo no entres!

Pero si eso ya te pareció bastante controvertido, hay otra regla que es aún más controvertida. Algunos de estos establecimientos niegan la entrada a personas solas o incluso parejas para evitar el bajo consumo en la mesa. En determinados horarios se permite cenar o almorzar al menos tres personas por mesa, sin picotear, beber ni charlar.

Las reglas no van en contra de ninguna ley, pero dan miedo porque van en contra de lo que estamos acostumbrados. Salir a un restaurante o bar es mucho más que comida, para muchos es un evento social y muy agradable.

Sin embargo, del otro lado están los dueños de los establecimientos que afirman que muchos clientes consumen poco y ocupan la mesa por mucho tiempo, lo que dificulta la obtención de utilidades y el pago de facturas en épocas de alta inflación, lo que perjudica mucho a la empresa, que todavía está tratando de recuperarse después de meses de restricciones pandémicas.

La polémica está en el aire y ahora no sabemos si se extenderá o se detendrá ahí. ¿Los restaurantes son buenos o malos para ti? Deja tu reseña a continuación.