El menú de emociones de Año Nuevo 2023 llevará la firma del restaurante Pereira, que promete preparar una selección especial para el público. El buffet estará compuesto por entradas, platos principales y postres, con opciones para satisfacer los más diferentes perfiles y paladares. Para empezar, el famoso restaurante bahiano servirá Finger Foods.
En la lista están Shredded Rib Panini con queso cheddar inglés; Empanadillas de Bacalao, Carne Seca y Queso Emmental; perrito caliente pequeño; caldos (sururu y portugués); además de fiambres, panes, fruta fresca, antipasti y ensaladas. En la mesa principal se servirá un buffet con ensalada de cereales y frutos secos; ensalada césar y paella pereira especial; Lomo de cerdo con salsa Cabernet Sauvignon; Filete con salsa asada; muselina de patata; y una isla de pasta italiana con grano duro con salsas Pomodoro, Albahaca, Roquefort y Funghi Porcini. Y para los más golosos, de postre se ofrecerá una ganache (con diferentes chocolates) y frutas de temporada.
Para acompañar todos los manjares, una carta de bebidas ofrecerá varias opciones, como vino, whisky, vodka, ginebra y otros artículos, en el más completo servicio de bebidas, además de cerveza, espumante, agua y refrescos.
“Estamos seguros de que Réveillon Emociones ofrecerá a su público una fórmula todo incluido de muy alto nivel. Será una velada impecable, que atraerá a jóvenes, jóvenes y mayores”, comenta Michel Cohen, socio de Diva Entretenimento. La fiesta tendrá lugar en el Clube Español, en Ondina, y contará con Jau y Mudei de Nome. Las entradas ya están a la venta en la tienda de la Diva, en la planta L1 del Shopping Salvador o en la web de Ticket Maker. Nochevieja Emociones 2023 es una producción de Diva Entretenimento.
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