Estos alimentos imitan los efectos de Ozempic (te ayudan a perder peso)

hHoy en día se utilizan fármacos como Ozempic, Wegovy y Mounjaro para adelgazar rápidamente. Lamentablemente, se asocian con efectos secundarios muy desagradables, pero existen alimentos con un efecto similar y sin contraindicaciones.

Entonces, en caso de que no lo sepas, estos medicamentos están elaborados con un ingrediente activo, llamado semaglutida, que puede imitar el GLP-1. Esta hormona “estimula la liberación de insulina y retrasa el paso de los alimentos desde el estómago al intestino”, explican los científicos, citados en el New York Post.

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Además, envía señales al cerebro de que ya no tienes hambre. Mientras que el GLP-1 dura sólo unos minutos, la semaglutida dura varios días, suprimiendo el apetito y provocando una pérdida de peso significativa, añaden. Y sí, existen ciertos alimentos ricos en fibra que tienen el mismo efecto en el sistema digestivo.

Así, investigadores, como Frank Duca del Centro de Oncología de la Universidad de Arizona, en Estados Unidos, citado en el mismo medio, recomiendan alimentos ricos en fibra porque se digieren “más lentamente que otros compuestos alimentarios, pasan a través de los pequeños intestino más lentamente y se descompone cuando llega al intestino grueso.

Una vez allí, la fibra desencadena la liberación de GLP-1 y PYY, otra hormona que reduce el apetito. Como este proceso lleva horas, puede suprimir el apetito durante mucho tiempo y reducir los antojos entre comidas, afirma el científico.

Pero no toda la fibra es igual y los alimentos con fibra agregada no ayudan a controlar el apetito. Por tanto, según el científico, las fibras fermentables «son el mejor tipo para controlar el apetito y el peso».

¿Necesitas ejemplos? El betaglucano (una fibra fermentable) se encuentra en la cebada, la avena y el centeno. Otras fibras de este tipo, como la dextrina, se encuentran en los productos del trigo; oligosacáridos en frijoles, guisantes y lentejas; y pectina en manzanas, peras y plátanos verdes.

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