Después de la fiesta multitudinaria durante el fin de semana del GP de Fórmula 1 de Miami, quedaba mucha comida detrás del escenario. Ante esto, los organizadores de la carrera informaron a CBS News que donarían lo que quedara de la comida.
La comida en Miami no era nada barata e incluso tenía precios que se consideraban extraños.
Luego se anunció que se donarían grandes cantidades de alimentos. Jonathan Cowan, el chef ejecutivo del médico de cabecera, le dijo a CBS News que era difícil calcular cuánta comida quedaba. “Queremos asegurarnos de tener suficiente comida para que todos coman y se mantengan bien alimentados, y suficiente para beber. El año pasado quedó más comida que ahora, pero donaremos lo que quede.
Para el cuerpo, existen varias razones para regalar los restos de comida. “Solo necesitamos almacenar, reutilizar y alimentar a los necesitados. Y además de eso, al mantener los alimentos fuera de los vertederos, realmente estamos ayudando al medio ambiente porque la descomposición del metano de los alimentos es en realidad más dañina que el CO2 para el medio ambiente”, agregó Cowan.
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