Taberna Londrina, de Guimarães, abrirá un espacio en París

Taberna Londrina, de Guimarães, abrirá un espacio en París

Ya hay plaza para la primera apertura de 2024 de Taberna Londrina, un espacio de restauración emblemático de Guimarães que ya cuenta con 14 locales repartidos por todo el país.

En una publicación en las redes sociales, el grupo fundado hace 10 años en Guimarães revela que la primera apertura en 2024 será “el primer paso hacia la internacionalización”.

Sin desvelar detalles, aunque con una fotografía de un quiosco y un espacio de terraza, la nueva apertura será en Créteil, en pleno centro de la capital francesa, y el grupo se reserva más detalles “pronto”.

“Estamos ansiosos por traer la mejor francesinha del mundo y la cocina nacional a nuestra comunidad portuguesa, para que se sientan un poco más cerca de casa, de Portugal y de todos los parisinos”, se lee en la publicación.

En octubre de 2023, Taberna Londrina abrió la decimocuarta tienda del grupo, en Leiria. Una semana antes se había abierto un nuevo espacio en Viseu.

“Nuestra carta, a pesar de ser completa y abarcar una amplia oferta, incluyendo opciones vegetarianas, tiene su propia ex-libris en nuestra francesinha que, con nuestra salsa característica, ha logrado ganarse la preferencia de clientes del norte al sur del país. Este es nuestro plato favorito y lo que hace nuestra bandera”, dijo José Gomes, uno de los fundadores, en las redes sociales.

De media, la apertura de cada nueva tienda supone entre 10 y 20 nuevos puestos de trabajo.

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