Vino: bastaba con crecer un 1% para que Portugal fuera una excepción en un año en el que la producción mundial era “extremadamente baja”

La producción mundial de vino en 2021 “puede considerarse extremadamente baja”, situándose justo por encima de 2017, un año “históricamente bajo”, anunció este jueves la OIV – Organización Internacional de la Viña y el Vino.

Las cifras indican una producción de entre 247,1 y 253,5 millones de hectolitros, lo que se traduce en una estimación media de 250,3 millones de hectolitros y un descenso del 4% respecto a 2020. En comparación con los valores de los últimos 20 años, el descenso es del 7%.

Las desfavorables condiciones climáticas de los países productores del sur de Europa contribuyen a explicar esta caída, que por tercer año consecutivo sitúa la producción mundial de vino por debajo de la media del sector. En Estados Unidos y el hemisferio sur, el panorama es diferente.

El impacto del declive en el sector vitivinícola mundial debe analizarse en el contexto de la pandemia Covid-19, en un contexto de “volatilidad e incertidumbre relativamente altas”, dijo Paul Roca, Director General de la OIV, durante la conferencia para presentar las primeras estimaciones para 2021 a partir de datos recopilados en 28 países que representan el 85% de la producción mundial.

Así, por regiones, la OIV estima el descenso en la UE en un 21%, en 145 millones de hectolitros. Italia, España y Francia, el trío de países que representan el 79% de la producción de la Unión Europea y el 45% de la producción mundial, pronostican caídas respectivas del 9%, 14% y 27%.

El panorama es común para todos los productores de la UE, con 4 excepciones: Portugal, que espera un ligero aumento del 1%, hasta 6,5 ​​millones de hectolitros, Alemania (+ 4%), Rumanía (+ 37%) y Hungría (+ 6%).

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Todo cambia fuera de la UE

Fuera de la UE, entre los grandes productores del Nuevo Mundo como Estados Unidos, se registra un aumento del 6% con respecto a 2020, hasta los 24,1 millones de hectolitros, una cifra que, sin embargo, está un 3% por debajo de la media del país en los últimos cinco años. . En cuanto al hemisferio sur, especifica la OIV, esperamos un año récord, en torno a los 59 millones de hectolitros, un salto del 19% respecto a 2020, año en que el clima afectó a la vitivinicultura en esta región del mundo.

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