La producción mundial de café para el año cafetero 2020-2021 se estima en 171,9 millones de sacos de 60 kg, lo que representa un aumento del 1,9% en comparación con el año cafetero 2019-2020. Manteniendo términos comparativos, se espera que la producción de café arábica aumente en un 5,2% para llegar a 101,8 millones de sacos, mientras que se espera que el café robusta disminuya en un 2,6% y finalice el año cafetero en curso con una producción de unos 70 millones de sacos.
Según información publicada por Embrapa, las expectativas para el consumo mundial de café en el año cafetero 2020-2021 son que se consuman 166,6 millones de sacos de 60 kg, un aumento del 1,3% con respecto al 2019-2020. La lenta recuperación de la economía mundial y las medidas de aislamiento social aún vigentes continúan limitando el consumo de café fuera del hogar.
En los primeros cuatro meses del año cafetero 2020-2021, de octubre de 2020 a enero de 2021, las exportaciones mundiales aumentaron un 3,7%, alcanzando 41,88 millones de sacos, en comparación con el mismo período del año cafetero anterior. Manteniéndose en términos comparables, las exportaciones de África cayeron un 13% a 3,81 millones de sacos. Las exportaciones de Asia y Oceanía cayeron un 3,9% y cerraron los primeros cuatro meses del actual año cafetero con 12,19 millones de sacos, Vietnam, el principal productor de la región, registró una reducción del 10,4% al exportar 788 millones de sacos. México y Centroamérica también vieron una reducción considerable en las exportaciones cuando despacharon 2.62 millones de sacos, un volumen 17.5% menor, el principal país productor de Honduras en la región registró una caída del 40% de las exportaciones de café.
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