una breve historia de las marcas de té – Observer

[Este é o 4.º de uma série de seis artigos sobre marcas de bebidas não-alcoólicas. Os anteriores podem ser lidos aqui:]

En rigor, el té se refiere a la bebida preparada con las hojas secas y secas de la Camellia sinensiscuyo consumo estaba arraigado en el Lejano Oriente y que Occidente sólo descubrió tras la llegada de los portugueses a estas regiones en el siglo XVI (ver el capítulo «Té» en ¿De dónde vienen los nombres de lo que comemos? Parte 17: Comida de los Dioses y Seda de las Hadas).

El té ha sido adoptado en todo el mundo y se ha convertido en un negocio de ingresos de 200.000 millones de dólares en 2020, cuando la pandemia provocó un ligero quiebre en una tendencia en constante aumento, debido a la disminución del consumo de té fuera del hogar. . El país en el que más se vende té es, con diferencia, China, con 92.000 millones de dólares (una cuota superior al 50%), seguido de Brasil, India, Japón y Estados Unidos. Gran Bretaña, con 2.100 millones de dólares, ocupa el sexto lugar, es el campeón europeo de té y también es el país de origen de algunas de las principales marcas de té.

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