YPrevenir la acumulación de grasa en el hígado, que puede derivar en cirrosis y cáncer, e incluso llegar a necesitar un trasplante de este órgano en la edad adulta, está al alcance de todos. Todo depende de lo que elijas poner en tu plato.
Con eso en mente, la nutricionista Patrícia Melo compartió, en declaraciones a la revista Metropoles, cinco alimentos que ayudan a prevenir la grasa en el hígado y ayudan a desintoxicar ese órgano. Esto explica aún más lo que los convierte en aliados «perfectos».
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1- Remolacha
Es rico en antioxidantes, como las betalaínas, que combaten los radicales libres.
2- Copos de avena
Se compone de altos niveles de beta-glucano, una fibra soluble que reduce el colesterol alto.
3- Nueces de Brasil o Pará
Fuente de omega 3 y vitamina E, tiene acción antiinflamatoria y antioxidante.
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4- Abogado
Con varios beneficios conocidos, esta fruta aumenta la producción de glutatión, un poderoso antioxidante.
5-naranja
Contiene mucha fibra y vitamina C. Además, ayuda en la producción de enzimas que limpian el hígado.
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