Arqueólogos descubren recipiente maya para beber chocolate en México – Revista Galileu

Vasija maya utilizada para beber chocolate, probablemente durante los rituales (Foto: INAH)

Los arqueólogos han descubierto un recipiente maya similar a un chocolatero en la cueva Cueva de la Cruz en el municipio de Playa del Carmen, México. El hallazgo del recipiente, que data del período preclásico tardío (300 a. C. -250 d. C.), fue hecho público el 19 de julio por el Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH).

El jarrón mide 13 cm de alto y se encontraba en un terreno perteneciente a una asociación religiosa, en la pared este de la cueva, lo que permite el paso de una sola persona a la vez. Quedó parcialmente sumergida por los sedimentos, debido a que la cueva tiene un espejo de agua que tiende a llenarse durante la época de lluvias.

De acuerdo con Antonio Reyes, encargado de protección del patrimonio cultural del centro INAH de Quintana Roo, el artefacto estaba orientado hacia el norte. Sin embargo, se supone que esta no es su posición original debido a los movimientos del agua y la presencia de animales que pueden haber interferido en la escena.

El objeto de cerámica, aunque no tiene pico, es similar a otras vasijas mayas para beber chocolate. El artículo se considera relevante para el estudio de los primeros grupos que poblaron la región mexicana y consumieron el alimento en forma de bebida líquida caliente.

Arqueólogos hallaron al chocolatero en una cueva en México (Foto: INAH)

Arqueólogos hallaron al chocolatero en una cueva en México (Foto: INAH)

de acuerdo a patrimonio diario, O bebida se utilizaba en ceremonias oficiales, rituales, ofrendas funerarias y con fines medicinales. La bebida era una mezcla de pasta de granos de cacao tostados, agua, chile y harina de maíz, que se preparaba transfiriendo este derretido entre recipientes hasta que la parte superior se cubriera con una espuma espesa.

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Reyes dice que el chocolatero tiene un color rojizo por fuera y una laminilla negra por dentro, parcialmente recubierta de carbonatos de calcio, característica de los materiales recuperados de las cuevas. “Observamos que su decoración parece dar una imagen fitomorfa, parecida a una calabaza”, dice, en comunicado

Chocolatero encontrado en la Cueva de la Cruz en México (Foto: INAH)

Chocolatero encontrado en la Cueva de la Cruz en México (Foto: INAH)

Para Margarito Molina Rendón, director del centro local del instituto, este tipo de descubrimiento permite obtener valiosa información científica, pues detalla las características de estilo, técnica, origen e intercambio comercial. “Recuperar cualquier elemento patrimonial en su contexto, desde el fragmento hasta el vaso completo, es de gran importancia para el INAH”, subraya el vocero.

Los investigadores fotografiaron al chocolatero, que fue retirado cuidadosamente de la cueva para evitar daños. El espacio donde se encontraba el objeto se inundó de inmediato por el agua que goteaba del suelo, lo que impidió la búsqueda del sitio en un intento de encontrar elementos asociados con el artefacto.

El objeto fue trasladado al depósito de las colecciones del Museo Maya de Cancún, donde los arqueólogos pudieron estudiarlo. Según el INAH, será prioritario regresar a la Cueva de la Cruz durante la época seca para investigar tanto su parte seca como sus cuerpos de agua, a fin de verificar la posible presencia de otros materiales arqueológicos.

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