Essen Biergarten: llegó el nuevo espacio de ocio y gastronomía en Curitiba

Una auténtica cervecería al aire libre alemana acaba de abrir en Curitiba. Con una suscripción de la Red Zapata BR, el Biergarten de Essen ofrece comida típica, un amplio espacio al aire libre con área para niños y, por supuesto, mucha cerveza fría y cervezas importadas. Por el momento, el sitio opera en un apertura suave – cuando el servicio es limitado para poder mejorar el personal y el menú. Solo después de estos ajustes, el restaurante funcionará en todo su potencial.

Ubicado en el Centro Cívico, punto turístico de la ciudad, cerca del Bosque do Papa y en el camino de la Línea de Turismo del Municipio, Essen tiene capacidad para 250 personas. En el jardín hay espacio para 120 personas, en amplias mesas compartidas, al estilo de las cervecerías al aire libre alemanas. En los salones, las mesas son privadas y tienen capacidad para 130 personas. En total, son unos 2.000 m², con jardines y zona pet friendly.

Interior de Essen (fotos Fernando Smak/publicidad)

“Reunimos en un solo lugar todo lo mejor que vimos en los jardines de cerveza alemanes. Contamos con cómodos salones, atractivos jardines y áreas verdes, espacio para que los niños se diviertan, alimentos y bebidas de calidad. Todo con un ambiente único, para que el cliente tenga la verdadera experiencia alemana en Curitiba”, dice Márcio Brasil, propietario de la Rede Zapata BR.

menú exclusivo

el menú de Biergarten de Essen está lleno de deliciosa cocina alemana. Entre los aspectos más destacados de los aperitivos y platos principales se encuentran los Crispy Duck Tulips, el Currywurst (salchicha bratwurst con salsa de curry y papas fritas) y el Frikadellen (albóndigas fritas servidas con mostaza amarilla oscura y crema agria). Por supuesto, el tradicional Hackepeter, el clásico tartar alemán de ternera cruda, preparado en la mesa con especias (cebolla, pimienta negra, perejil, perejil, perejil, sal, alcaparras, pepino, pimentón dulce, aceite de oliva, salsa Worcestershire y coñac), servido con pan.

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El tradicional Eisbein, o rodilla de cerdo, está en el menú principal en dos opciones: chicharrón asado o ahumado. El plato puede venir bien acompañado con kassler (chuleta de cerdo ahumada), salchichas alemanas, puré rústico con tocino, puré de manzana y col lombarda con pasas, o con menos guarniciones, según el gusto del cliente.

Currywurst: plato típico alemán con salchicha y patatas

También cabe mencionar el Reibekuchen aus Kartoffeln (tortitas de patata con salmón curado con puré de manzana), el Schnitzel (corte fino y jugoso de cerdo empanado en salsa de champiñones y patatas salteadas), el Marreco (muslo y muslo de pato cocinado a fuego lento, puré de manzana y col lombarda con pasas) y Spätzle con Champiñones (pasta tradicional alemana hecha con huevo de corral, servida con salsa de champiñones frescos).

cerveza de barril y cervezas

En una buena casa alemana no podían faltar las mejores chopas y cervezas. Essen tendrá ocho picos con cervezas de barril de Ambev. La bebida se servirá en jarros de 500 ml o de un litro, como manda la tradición. Entre las cervezas embotelladas disponibles se encuentran Spaten, Becks, Colorado y varias otras. También hay una selección de cervezas alemanas importadas, como Paulaner, Erdinger y Franziskaner. Y para mejorar, la casa no cobra comisión por servicio!

Kids Space y Essen Pet

Los niños ganaron dos espacios exclusivos en el Biergarten de Essen🇧🇷 Uno de ellos interior, con monitor, y el otro exterior, con zona verde y juguetes.

¡Y las mascotas no se olvidaron! Además de poder estar con sus tutores en el área exterior, cuentan con artículos especiales en el menú de la casa. El menú Essen Pet tiene dos opciones para los “aumigos”: la cerveza pet Cãolorado, en sabor a carne o pollo (no tiene graduación alcohólica) y la Natural Crisp Petisco. ¡Así será mucho más agradable sacar a pasear a la mascota!

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Área al aire libre con mesas compartidas y espacio para niños (foto Fernando Smak/divulgación)

Arquitectura y Jardín

El proyecto de Essen fue diseñado por el arquitecto Rodrigo Ramón y tiene numerosas referencias a la cultura alemana. Un panel lleva carteles de todos los Oktoberfests en Munich. Hay dos interiores y dos exteriores.

O Biergarten de Essen ubicado en Rua José Sabóia Cortês, 358 – Centro Cívico, en Curitiba. Abierto de martes a viernes, de 17:00 a 24:00 horas, y los sábados y domingos, de 16:30 a 24:00 horas. Tiene su propio servicio de aparcacoches.

Servicio:

Biergarten de Essen

R. José Sabóia Cortês, 358 – Centro Cívico, Curitiba – PR

Horario: martes a jueves, de 17:00 a 24:00 horas;

Viernes, sábados y domingos: de 16:30 a 00:00

La casa no cobra cuota de servicio.

Estacionamiento de autoservicio con valet

sitio http://essenbiergarten.com.br/

Instagram: @essenbiergarten

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