Global West – Bombarral tendrá una quinta ciencia viva de Pera Rocha

Las antiguas instalaciones del Instituto da Vinha e do Vinho, en Bombarral, cuyas obras de rehabilitación comenzarán próximamente, recibirán la futura Quinta Ciência Viva da Pera Rocha, un proyecto que resulta de una alianza establecida entre Ciência Viva – Agência Nacional para the Scientific y Cultura Tecnológica, el Municipio de Bombarral y el Centro Rocha – Centro de Post-Cosecha y Tecnología.


Acto de firma del protocolo de formalización de la instalación (foto José António)

El subsecretario de Estado y Desarrollo Regional, Carlos Miguel, presidió, el pasado viernes, el acto de firma del protocolo que formaliza la instalación de Quinta Ciência Viva da Pera Rocha en un equipamiento que es propiedad del Ayuntamiento y establece la cooperación entre los distintos entidades en la elaboración del proyecto de contenido, el plan funcional y el modelo de gestión.
Valorar la producción agrícola, difundir la innovación científica y tecnológica, estimular el emprendimiento y crear oportunidades turísticas y de ocio son algunos de los objetivos definidos por las entidades colaboradoras en este proyecto.
El proyecto también contempla la promoción de diversas actividades y exposiciones interactivas asociadas a la temática del peral rock, involucrando al público en general y, en particular, al público escolar y a las familias.
Teresa Carvalho, del equipo de exhibición del Centro Ciência Vida, describió que la finca contará con valencias como el fermentador (que explorará la fermentación), una cocina experimental para nuevas aplicaciones de la pera, campo de prueba, laboratorios de investigación, entre otros.
A la sesión de firma del protocolo también asistieron Ricardo Fernandes, presidente de la Cámara Bombarral, Rosalia Vargas, en representación de Ciência Viva, Torres Paulo y João Alves, representantes del Centro Rocha, y José Bernardo, presidente de la Câmara do Cadaval.
El alcalde bombarralense afirmó que este proyecto “será estructurante para Bombarral y de suma importancia para la valorización de la pera de Occidente”.
“Atraviesa varias áreas de actividad. A la cabeza de la ciencia y la investigación, luego el componente lúdico y de conocimiento, que hará las delicias de niños y adultos ”, dijo, señalando que“ traerá más visitantes a Bombarral ”.
“Agregar valor a la roca de pera” es el propósito de esta finca, dijo el secretario de Estado. Carlos Miguel, quien destacó la importancia de rehabilitar las antiguas instalaciones del Instituto da Vinha e do Vinho para albergar este proyecto.

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