El grupo de restauración portugués fundado y presidido por Olivier da Costa ampliará sus operaciones a Londres, Niza, Roma y Tenerife y busca así reforzar su equipo con los «mejores cocineros, camareros, azafatas, bartenders, camareras, sushimen y sushiwomen».
Actualmente, el equipo del Grupo Olivier Restaurantes cuenta con más de 500 empleados directos e indirectos, repartidos en los 21 restaurantes en funcionamiento. Tras Brasil y Tailandia, el creador de las marcas Guilty, KOB, SEEN, XXL y Yakuza lleva su grupo a Francia en 2021, convirtiendo 2023 en el año del lanzamiento en España (Tenerife), Italia y Reino Unido. Las solicitudes deben enviarse a [email protected].
“La demanda récord a lo largo de 2022, con reservas agotadas en muchos de nuestros conceptos en diferentes épocas del año, señala el fin de los temores de pandemia. No renunciamos a la mejor experiencia para los clientes, por eso buscamos lo mejor, tanto para los restaurantes ya en funcionamiento como para las nuevas aperturas”, explica en nota de prensa Joel Pires, director comercial y de marketing de Grupo Olivier Restaurantes. “El fortalecimiento de las operaciones se refleja en la operación de reclutamiento, donde esperamos necesitar 200 nuevos profesionales en Portugal, España y Francia, Roma y Londres”.
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