Torta española de gambas muy rica y muy fácil

Hoy les voy a enseñar una versión diferente de las albóndigas de camarones que es muy fácil de hacer y tiene un sabor maravilloso. La Empanadilla Española de Camarones conserva el sabor clásico de la empanadilla boteco pero con un toque exquisito que complacerá a cualquiera que la pruebe. Por eso, te mostraré paso a paso cómo hacer esta receta a la perfección y sorprender a todos con este maravilloso snack.

INGREDIENTES

200 ml de crema agria
1 huevo
Migas de pan
1 cucharadita de nuez moscada
sal al gusto
1 cucharadita de ajo en polvo
500 gramos de gambas peladas
200 gramos de harina de trigo
cebolla al gusto
Agua
80 ml de aceite de oliva

La forma de preparar esta receta es muy sencilla y estoy segura que si la sigues paso a paso podrás hacer que tu receta te quede maravillosa.

MÉTODO DE PREPARACIÓN

Primero, cocinamos los camarones por 10 minutos en una cacerola con agua, quitamos la cáscara y dejamos el agua de la cocción a un lado.
A continuación, saltear la cebolla en una sartén con aceite de oliva hasta que se ponga transparente, añadir la harina y mezclar bien hasta formar una farofa.
Luego vertemos el agua de la cocción y mezclamos muy bien, añadimos la nata, la sal, la nata, el ajo y removemos muy bien.
Poco después, añadir las gambas y seguir cocinando un poco más. Verter en un recipiente, cerrar con film transparente y esperar a que se enfríe.
Por último, moldear las albóndigas con la masa, sumergirlas en el huevo batido, en el pan rallado y dorarlas en una sartén con aceite muy caliente hasta que estén doradas.
servir y probar

Así que, ahora que has hecho esta receta de Buñuelos de Camarones a la Española, no pierdas la oportunidad de seguir arrasando en la cocina. ¡Estén atentos a nuestras últimas recetas!

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Hieronimo Teodoro

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