Por eso el café te revuelve el estómago

LA ¿Beber café, una de las bebidas más populares del mundo, te revuelve el estómago? En realidad, los testimonios son numerosos, pero los estudios son pocos. Aún así, algunas investigaciones sugieren que la composición del café o descafeinado puede ser responsable de la repentina necesidad de correr al baño más cercano.

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Pero, después de todo, ¿qué desencadena esta reacción? CNN International escribe que en 1998, los investigadores colocaron una sonda sensorial en el colon de 12 voluntarios, a quienes se les indicó que consumieran café, descafeinado y agua durante 10 horas. Los resultados revelaron que el café era un 60 % más efectivo que el agua para estimular las deposiciones.

Kyle Staller, director del Laboratorio de Motilidad Gastrointestinal del Hospital General de Massachusetts, explica al mismo periódico que cuando entra en contacto con el revestimiento del estómago, el café “desencadena un sistema nervioso o una respuesta hormonal que provoca la activación del colon”. . contraer «. “Las contracciones del colon mueven las heces allí alojadas al recto ‘y listo’. Tenemos el pulso de una deposición”, concluye.

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