El hambre en el mundo aumentó en 2020. Según el informe de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) sobre el estado de la seguridad alimentaria y nutricional en el mundo en 2021, publicado el lunes 12, entre 720 y 811 millones de personas he sufrido de hambre últimamente. año, aumentando significativamente el indicador por primera vez en cinco años.
En términos porcentuales, el informe destaca que el 9,9% de la población mundial padecía desnutrición en 2020, nivel similar, pero aún mayor, al identificado en 2010, cuando el 9,2% padecía esta condición. Teniendo en cuenta el máximo estimado, 161 millones de personas adicionales no han logrado garantizar el acceso regular a suficientes alimentos para satisfacer las necesidades energéticas de la dieta.
El informe también muestra un aumento de las desigualdades de género en el acceso a los alimentos. La prevalencia de inseguridad alimentaria moderada o severa entre las mujeres es un 10% más alta que entre los hombres en 2020. Investigaciones anteriores ya habían indicado esta desigualdad, pero los datos actuales indican un empeoramiento, ya que en 2019, la cifra era del 6%.
A nivel regional, Asia ha sido la más afectada por la desnutrición, con 418 millones de personas desnutridas el año pasado, alrededor de 768 millones. La segunda región más afectada fue África, con un total de 282 millones de personas.
Uno de los factores que han contribuido a la propagación del hambre en el mundo, según el informe, ha sido la pandemia del covid-19, que ha provocado dificultades económicas y agravado las desigualdades en el acceso a alimentos de calidad.
“La pandemia del covid-19 ha tenido un impacto devastador en la economía global (…). Con la crisis económica, millones de personas en la región de América Latina y el Caribe se han visto empujadas a la pobreza extrema, y la pérdida de poder adquisitivo ha tenido un impacto directo en el acceso de las personas a los alimentos, no solo en cantidad, sino también en calidad, ”Dijo Gustavo Chianca, Representante Adjunto de la FAO en Brasil, en una entrevista con Estadão.
Además de la pandemia, el informe también destaca que la intensidad y frecuencia de los conflictos en todo el mundo, así como el efecto del cambio climático, han afectado a los sectores de producción y distribución de alimentos, contribuyendo al panorama que presenta el informe.
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